Pay de Limón Helado

Ingredientes:
1 caja de galletas marías
1 lata de leche evaporada
1 lata de la condensada
1 taza de leche
6 limones el jugo
1 limón la ralladura.

Exprimimos los limones para sacar el jugo, sin semillas.

En la licuadora ponemos leche evaporada, la leche condensada y la leche, licuamos en seguida le agregamos el jugo de limón y licuamos bien.

En un refractario acomodamos una base de galletas marías, encima agregamos una capa con la mezcla y repetimos con otra capa de galletas hasta finalizar con la mezcla.

Decoramos con la ralladura de limón se la espolvoreamos por encima

Lo ponemos en el congelador por 3 horas.

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