Pie de aguacates para día de San Patricio

Pie de aguacates para día de San Patricio
Receta para hacer un pie verde, perfecto para las celebraciones de día de San Patricio.

Ingredientes:
2 aguacates, pelados.
1/2 taza de jugo de limón.
14 onzas de leche condensado
1 base de pie, hecha de galletas(de 9 pulgadas).
Nata para montar.

Elaboración:

1. Primero tienes que poner los aguacates pelados y el jugo de limón en una batidora. Pulsar un par de veces y después agregar la leche condensada. Batir hasta que tenga una textura cremosa.

2. Poner la base de galletas en un molde para pie. Agrega la mezcla cremosa a la base de pie. Después poner en el frigorífico por 1 hora o mas.

3. Servir con un poco de nata montada por encima.

Fuente: http://howaboutorange.blogspot.com.es/2012/03/avocado-pie-for-st-patricks-day.html

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