Receta sencilla para hacer un pudín de pan con chocolate. Una postre para compartir con toda la familia.
3 huevos grandes, batidos un poco.
3 tazas de leche de chocolate.
3/4 taza de azúcar.
3 cucharadas de mantequilla derretido.
1 cucharadas de cocoa.
6 tazas de pan francés (Baguette), cortado en cubitos.
1 taza de pepitas de chocolate.
Elaboración:
1. Primero hay que combinar los huevos, la leche, la azúcar, la mantequilla y la cocoa en un grande bol. Revolver bien. Después agrega los cubitos de pan al bol. Dejar el pan en el bol por 15 minutos, revolver en ves en cuando.
2. Después de los 15 minutos agrega las pepitas de chocolate. Revolver un poco.
3. Agrega aceite o mantequilla ligeramente a un molde de bizcocho. Después agrega la mezcla de bol al molde. Poner en el horno a 350ºF por 50-60 minutos (o hasta que este firme).
4. Servir caliente o a temperatura de ambiente. Agrega un poco de nata por encima si deseas.
Fuente: http://howaboutorange.blogspot.com.es/search/label/recipes?updated-max=2008-07-07T09:57:00-05:00&max-results=20&start=20&by-date=false