Pollo Asado en Olla Exprés

Ingredientes:
1 pollo entero
1 limón
Ajos enteros con piel
Orégano
Tomillo
Sal
Pimienta
1 litro de aceite de girasol

El pollo entero lo limpiamos por dentro, lo rellenamos el limón en trozos, los ajos enteros con piel, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.

Colocamos en la olla el pollo con el aceite de girasol.

Ponemos a cocinar, cerramos la olla, cuando empiece a silbar, indicando que se ha alcanzado la presión, empezamos a contar 12 minutos.

Dejar salir el vapor, que baje la presión para poder abrir le damos la vuelta al pollo y volvemos a poner al fuego por otros 12 minutos.

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