Postre de uvas cremosas

Postre de uvas cremosas

Ingredientes:
1 lb de uvas verdes sin semillas (lavar y secar).
1 lb de uvas rojas, sin semillas (lavar y secar).
8 oz de yogur griego, bajo en grasa.
4 oz queso de crema ligera, suavizar.
1/4 taza de azúcar.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
Capa de encima:
2 cucharadas de azúcar morena
1/2 taza de nueces nogal, picado.

Elaboración:

1. Cortar todas la uvas por mitad, y dejar a un lado.

2. En un bol mezclar el yogur, queso de crema, azúcar y el extracto de vainilla. Mezclar bien y después agrega las uvas y combinar bien. Poner en un bol grande para servir.

3. En un bol pequeño combinar la azúcar morena y las nueces, después agrega sobre el bol que contiene las uvas cremosas. Poner en el frigorífico, y servir frío.

Fuente:http://www.skinnytaste.com/2010/07/creamy-grape-dessert.html

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