Sandía con Queso

Ingredientes:
900g de sandía
150 g de queso mozzarella fresco
Hojas de albahaca fresca

Cortamos la sandía en rebanadas de aproximadamente 2 a 3 cm de grosor, le quitamos las semillas. Con ayuda de un cuchillo o de corta galletas podemos hacer diferentes formas, en porciones individuales.

Cortamos el queso y repartimos por encima de los trozos de sandía.

Decoramos con unas hojas de albahaca fresca y servimos bien frio.

Tips: refrigerar la sandía antes de realizar la receta.

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