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Sopa de Avena y Patata

Ingredientes:

6 cucharadas de avena
1 diente de ajo
1 cebolla
1 patata
1 puerro
aceite de oliva
sal

Picamos la cebolla el ajo, el puerro y la patata.

Ponemos  a calentamos agua agregamos el ajo, la cebolla, la patata, el puerro, aceite de oliva y sal.

Cuando la patata ya está tierna, agregamos la avena, dejamos 5 minutos de hervor.

Servimos la sopa.

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2011-03-15T07:37:26+00:00

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