Sopa de Haba

Ingredientes:
450 g de habas secas
3 zanahorias
2 tomates
2 cucharadas de cebolla
2 dientes de ajo
2 ramas de apio
8 tazas de caldo de verduras o agua
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla
Sal
Pimienta para sazonar
Cilantro
Vídeo receta para cocinar Sopa de Haba, una receta que nos comparte Karen paso a paso para compartir en familia en esta época de invierno.

Servimos la Sopa de Haba con un poco de cilantro picado.

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