receta de ejotes a la mexicana

Ejotes a la Mexicana

Preparación receta ejotes a la mexicana: Primero quitamos la punta y la parte final de los ejotes y cortamos en tres. Picamos los jitomates y queso en cuadros pequeños, la cebolla, cilantro y chile serrano, los picamos finamente. Luego a …

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Tacos de Carnes Mixtas con Nopales

Tacos de Carnes Mixtas con Nopales

Tacos de Carnes Mixtas con Nopales es una receta mexicana hecha con diferentes carnes y nopales acompañados de una salsa de chile morita. Preparación de la receta Tacos de Carnes Mixtas con Nopales: Primero cortamos las cebollitas cambray en cuatro …

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Caldo de Camarón

Caldo de Camarón

Caldo de Camarón es una receta de la cocina mexicana con camarones secos, papa, zanahoria, jitomates, chile, cebolla, caldo de verduras, perejil, epazote, ajo, sal y pimienta. Preparación de la receta Caldo de Camarón: Primero ponemos a remoja los chiles …

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Camarones al Chilaquil

Camarones al Chilaquil

Camarones al Chilaquil es una receta de la cocina mexicana que podemos elaborar en esta época de cuaresma con camarones, tortillas de maíz con una salsa picosita con chiles de árbol, jitomate, cebolla morada, ajo, salsa huichol, limón y sal …

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Agua de Tepache

Agua de Tepache

Agua de Tepache es una receta de la cocina mexicana, una bebida refrescante y ligeramente fermentada que se elabora con la cáscara de piña, agua natural, piloncillo y canela.. Preparación de la receta Agua de Tepache: Primero Ponemos a calentar …

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Espagueti Verde con Chile Poblano

Espagueti Verde con Chile Poblano

Espagueti Verde con Chile Poblano es una receta de la cocina mexicana con un toque picante donde se combinan el espagueti con la salsa poblana preparada con chiles poblanos, ajo, media crema y consomé de pollo. Preparación de la receta …

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Dulce de Papaya

Dulce de Papaya

Dulce de Papaya es una receta de la cocina mexicana de un dulce muy rico para la hora del postre, sencillo de preparar para esta época del año. Preparación de la receta Dulce de Papaya: Primero pelamos la papaya y …

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Manjar blanco

Manjar blanco

Manjar blanco es una receta de un postre mexicano para disfrutar en cualquier época del año y especialmente en semana santa, con leche, huevos, maicena, vainilla, canela y uvas pasas. Preparación de la receta Manjar blanco: Primero ponemos la leche …

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Salteado de Carne con Elote

Salteado de Carne con Elote

Preparación Salteado de Carne con Elote: Primero cortamos la pulpa de res en cuadros tamaño bocado y salpimentamos. Reservamos. Picamos finamente la cebolla, cortamos en cubitos la papa, el chile serrano, los tomatillos, y el chile poblano descartamos la parte …

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