Tacos de Lechuga con Pollo

Ingredientes para 4 porciones:
2 pechugas de pollo
4 limones
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 pizca de ajo en polvo
1 pizca de cebolla en polvo
Salsa verde (opcional)
2 zanahorias
2 calabazas
4 hojas de lechuga
Procedimiento Tacos de Lechuga con Pollo:
Cortamos las pechugas en tiras antes de cocinarlas.

Sazonamos con los limones, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la salsa verde (opcional).

En una sartén ponemos un poco aceite de oliva, y agregamos las tiras de pollo, cuando ya esté casi cocido, agregamos la calabaza y la zanahoria cortadas en julianas.

Una vez que esté todo bien cocinado hacemos rellenamos las hojas de lechuga con el pollo y verduras, enrollamos y listo.

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