Estofado de Pollo

Estofado de Pollo

Procedimiento Estofado de Pollo: Primero picamos la cebolla, cortamos la zanahoria, partimos las papas por la mitad y machacamos el ajo. Para aderezar: En una olla ponemos la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y la paprika, agregamos el …

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Papa Rellena con Carne

Papa Rellena con Carne

Procedimiento para Papa Rellena con Carne: Calentamos 2 cucharadas de aceite en una sartén a fuego medio y doramos la cebolla picada y el ajo picado durante 3 minutos. Sazonamos con sal, pimienta y comino. Añadimos la carne y cocinamos …

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Albóndigas de Quinoa

Albóndigas de Quinoa

Vídeo receta para preparar Albóndigas de Quinoa un platillo delicioso y muy nutritivo, con un toque picante  para compartir con la familia. Albóndigas de Quinoa es una receta que nos comparte Sonia Ortiz, paso a paso de manera sencilla para …

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Camarones al Ajo

Camarones al Ajo

Vídeo receta para preparar Camarones al Ajo es un platillo sabroso y picante de la Cocina Peruana. Camarones al Ajo servimos sobre rodajas de papas sancochadas y acompañamos con arroz blanco, decoramos con un poco de cilantro y perejil picado …

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