Calabacitas Rellenas de Atun

Ingredientes para  6  porciones:  190 g de queso crema, 3 cucharadas de crema natural, 3 cucharadas de leche, 2 latas de atún en agua, 2 cucharadas de cebolla picada, 1 diente de ajo finamente picado, 2 jitomates picados en cubos, …

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Rajas Poblanas

Ingredientes para  8  porciones:   190 g  de queso crema,  2 cucharadas de aceite,  3 cebollas rebanadas,  2 tazas de granos de elotes cocidos,  10 chiles poblanos asados, desvenados y cortados en rajas,  1/2 taza de leche,  1 taza de crema, …

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Crema de Mango

Ingredientes para 6 porciones: 1 lata de leche condensada, 1 lata de mangos, en almíbar, 1 lata de media crema, batida. Licúe la leche condensada con los mangos, sin almíbar. Vacíe a un recipiente y mezcle con la crema batida. …

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