Vídeo receta para cocinar Porrusalda con Bacalao es un plato típico vasco-navarro preparado principalmente a base de verduras, el significado en euskera del vocablo purrusalda es literal caldo de puerro. Porrusalda con Bacalao es una receta que nos comparte María …
La zarzuela de mariscos es un estofado de diversos pescados y mariscos típico en las cocinas del norte del Levante español. Suele prepararse en las zonas costeras con los pescados y mariscos variados, recién capturados. Preparación Zarzuela de Mariscos: Limpiamos …
Cortamos la cebolla y los ajos en trozos pequeños. A la papa la cortamos en cubos. En un sartén con algo de aceite ponemos la cebolla, un ajo, las papas, el perejil y el laurel a cocinar. Añadimos un poco …