Porrusalda con Bacalao

Ingredientes:
4 – 5 puerros
5 patatas
1 trozo de calabaza
250 g de bacalao desalado
4 dientes de ajo
1 pastilla de caldo
Agua al gusto
Aceite oliva al gusto
Pimienta al gusto
Sal al gusto
al gusto

Vídeo receta para cocinar Porrusalda con Bacalao es un plato típico vasco-navarro preparado principalmente a base de verduras, el significado en euskera del vocablo purrusalda es literal caldo de puerro.

Porrusalda con Bacalao es una receta que nos comparte María de Recetas de Cocina paso a paso de forma sencilla.

Porrusalda con Bacalao es riquísimo, ligero y muy sano para disfrutar en familia. En el video se ve el paso a paso.