Lomo al roquefort

Lomo al roquefort

En esta receta comenzaremos por las patatas que irán de guarnición, por que es lo que mas tiempo nos llevara, las pelamos y cortamos de la forma que mas os guste, ponemos a punto de sal y freímos en abundante …

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Paté de quesos

Paté de quesos

Elaboración: 1. Ponemos todos los quesos menos el Roquefort en un cazo a fuego muy suave para que se derritan junto con la mantequilla, la leche  y el huevo y la yema batidos . 2. Cuando más o menos ya …

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