Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo

Quitamos la cáscara a los camarones y reservamos. Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas muy finas. En una sartén derretimos la mantequilla, sofreímos el ajo con los camarones a fuego mediano y agregamos el zumo de limón, la …

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Uvas Escarchadas para Navidad

Uvas Escarchadas para Navidad

Lavamos bien las uvas y las dejamos escurrir. Montar ligeramente la clara de huevo y untar con ella los racimos de uva, de forma que queden humedecidos todos los granos. Espolvoreamos las uvas con abundante azúcar y los dejamos sobre …

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Tortellinis de Queso con Tocino

Tortellinis de Queso con Tocino

Cocinamos los tortellinis en agua con sal por 20 minutos, escurrimos y reservamos. En una sartén con aceite de oliva freímos los ajos laminados, añadimos el bacón y cocinamos. Cuando esté hecho el bacón añadimos la nata y cocinar por …

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