Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla

Procedimiento Sopa de Tortilla: Primero cortamos las tortillas en tiras y las freímos en suficiente aceite. Reservamos. Asamos los jitomates, el ajo y molemos en la licuadora. Reservamos. Sofreímos la cebolla en rodajas, agregamos el jitomate molido y sofreímos por …

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Sopa de Tortilla

Sopa de Tortilla

Cortamos las tortillas en tiras largas y delgadas. Freímos las tiras de tortilla en aceite caliente las colocamos sobre papel absorbente. Reservamos. En una olla agregamos 1 cucharada de aceite, freímos los jitomates, la cebolla picada y el ajo. Cocinamos …

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