Tacos al Pastor
Esta es una receta de la cocina mexicana, una de las preferidas ya que la combinación de sabores agridulces que le da la piña con el adobo y la carne de cerdo hacen que tenga un toque especial. Preparación de …
tacos al pastor
Tacos al pastor
Preparación Tacos al pastor: Primero desinfectamos el cilantro durante 5 minutos, escurrimos y lo picamos. Reservamos. Picamos finamente ¼ de cebolla. Reservamos. Para marinar: Desvenamos los chiles guajillos y los de árbol. Poner a hervir agua en una olla, remojamos …
Tacos al Pastor
Ingredientes para 4 porciones: 20 tortillas de maíz, 1 k de lomo de cerdo, 125 g de chiles guajillos, 2 chiles anchos, 2 tomates, 2 tazas vinagre blanco, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 lata de jugo de piña, 1 …