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Tostadas de Manzana

Ingredientes:
1 paquete de pan tostado
2 manzanas verdes rebanadas finamente
1/2 barra de mantequilla
Azúcar al gusto
1 cucharada de vainilla
1/2 taza de nuez picada al gusto
1/3 taza de pasas de uva
1/2 de crema
1/4 taza de ron.

Primero derretimos la mitad de la mantequilla, a fuego bajo agregamos las manzanas, espolvoreamos 4 cucharadas de azúcar y agregamos 3 cucharadas de agua tibia una vez suaves las manzanas retiramos del fuego. Reservamos.

Derretimos la otra mitad de la margarina agregamos la crema, 4 cucharadas de azúcar y la vainilla mezclamos, hasta que el azúcar este disuelta agregamos el ron. Cuando suelte el hervor retiramos del fuego.

Reparta la crema de ron en las rebanadas de pan,  colocamos encima las manzanas, las pasas y las nueces.

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2011-04-13T05:45:36+00:00

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