Albóndigas en Salsa Española

Ingredientes para 4 porciones:
400 g carne de ternera molida
400 g carne de cerdo molida
3 rebanadas de pan de molde
½ taza de leche
3 dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta negra en grano
Pan rallado
1 cebolla
1 hoja de laurel
150 ml vino fino
1 cucharada de harina
1 taza de caldo de carne

Es una Vídeo receta para aprender a cocinar Albóndigas en Salsa Española, un platillo sabroso y sencillo de preparar en casa siguiendo paso a paso las indicaciones.

Podemos acompañar las Albóndigas en Salsa Española con puré de patatas y con un poco de perejil picado.

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