Brochetas de Pollo Asado o Yakitori

Ingredientes:
6-8 muslos de pollo sin hueso y sin piel
1 ½ cucharadas de Sazonador de Comida Oriental sabor jengibre y ajo (1 cucharadita de ajo + 1 cucharadita de jengibre en polvo o 1 ajo finamente picado + ½ cucharada de jengibre finamente picado o rallado)
3-4 cebollas verdes o cebollines
1 cucharada de maicena
Brochetas de madera

Para el adobo:
1/3 de taza de salsa soya
1/3 taza de agua
3 cucharadas de Mirin (Vino Japonés de arroz dulce)
1/4 taza de azúcar
1 cucharada de vinagre de arroz
1/4 de taza de Sake (cerveza japonesa)

Vídeo receta de Brochetas de Pollo Asado o Yakitori, es un platillo de la cocina Japonesa, delicioso y con un peculiar sabor.

Podemos preparar las Brochetas de Pollo Asado o Yakitori, de forma sencilla y sorprender a nuestros invitados.

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