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Borrachitos de Plátano

Ingredientes:

4 sobaos o magdalenas
2 plátanos
300 ml de yogurt
2 cucharaditas de amaretto
azúcar
canela en polvo.

En un vaso bajo, colocamos el bizcocho en el fondo y rociamos con el amaretto.

Mezclamos el yogurt con azúcar y lo echamos encima del bizcocho hasta la mitad del vaso.

Finalmente cortamos los plátanos en rodajas disponiéndolas de pie y formando una estrella.

Le espolvoreamos la canela encima y lo dejamos enfriar en la nevera unos minutos.

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2011-03-02T17:16:00+00:00

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