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Buñuelos de Viento

Vídeo receta veremos la forma de preparar un postre tradicional para la cuaresma. Para disfrutar después de la comida, además se pueden rellenar con crema pastelera, mermelada, chocolate o nata.

Ingredientes:
250 ml de agua
2 cortezas de limón
Sal
30 g de mantequilla
150 g de harina
4 huevos
½ litro de aceite de girasol o aceite de oliva suave
Para rebozar:
Azúcar
Canela molida.

 

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2011-04-05T11:54:30+00:00
  • Ingrid

    Gracias por tan rica y sabrosa receta, no los había probado de esa manera, sólo ahogados en miel, preparada con: agua,pimienta gorda, azúcar y clavos de cocinar.
    Gracias por hacer de nuestro menú, una gran variación.
    Exquisita!!!!!!!!!!!!!!!!!.

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