Ingredientes:
1 huevo y 2 claras de huevo
1/4 vaso de frijoles negros (caseros o de lata)
2 cucharadas de salsa
2 cucharadas de queso rallado(bajo en grasa)
1 tortilla de harina (integral)
1 huevo y 2 claras de huevo
1/4 vaso de frijoles negros (caseros o de lata)
2 cucharadas de salsa
2 cucharadas de queso rallado(bajo en grasa)
1 tortilla de harina (integral)
Elaboración:
1. Primero tienes que hacer los huevos estilo revueltos en una sartén. Agrega los frijoles y después la salsa.
2.Rellenar la tortilla con la mezcla, agrega el queso rallado por encima. Para terminar enrollar como un burrito.
También puedes usar verduras fresca en vez de la salsa.