Chilaquiles Verdes

Ingredientes:
aceite de oliva
6 tortillas de maíz
Sal
¾ taza de crema de leche de vaca
½ taza de salsa de tomatillo verde
¾ cebolla blanca
¾ taza de queso doble crema
Vídeo recta para cocinar Chilaquiles Verdes un platillo delicioso de la cocina mexicana para disfrutar en el desayuno.
Chilaquiles Verdes es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que los podamos preparar en casa.

Tips: Para la Salsa Verde necesitamos aceite de oliva, 5 tomatillos verdes, 1 diente de ajo, 2 chiles serrano y 1 pizca de bicarbonato de sodio. Hervimos los tomatillos con los chiles, licuar los tomates, los chiles, el ajo, sal y el bicarbonato. También vamos agregando poco a poco el aceite de oliva.

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