Churros con Chocolate caliente

Ingredientes:
Para la masa de churros:
250 g de harina
250 g de agua
1 pizca de sal
Azúcar para espolvorear
Aceite de girasol para freír

Para el chocolate a la taza:
60 cl de leche entera
40 cl de nata líquida
250 g de chocolate

Preparación Churros con Chocolate caliente:

Para la masa de churros: Ponemos la harina con la sal en un bol grande.

Hervimos el agua y vertimos sobre la harina. Mezclamos bien hasta que la harina absorba toda el agua.

Colocamos la masa (con consistente y no líquida) en la churrera o manga pastelera.

En un cazo ponemos a calentar abundante aceite. Escudillamos los churros en el aceite y los dejamos freír durante un par de minutos.

Retiramos y ponemos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Espolvoreamos con azúcar los churros.

Para el chocolate a la taza: Ponemos a calentar en una olla la leche y la nata, sin dejar que hierva.

Incorporamos el chocolate partido en trozos y removemos con las varillas poco a poco hasta que el chocolate esté fundido. Dejamos a fuego suave durante unos minutos, sin dejar de remover.

Servimos los Churros y acompañamos con este delicioso Chocolate caliente.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar