Crema de Naranjas

Ingredientes para 4 porciones:
1 taza de azúcar
4 cucharadas de fécula de maíz
3 yemas
½ taza de agua
1 taza de jugo de naranja sin colar
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de ralladura de naranja

En una olla mediana, mezclamos el azúcar junto a la fécula de maíz diluida en agua para que no se formen grumos.

Incorporamos las yemas, el agua poco a poco y el jugo de naranja.

Ponemos a fuego moderado, revolviendo siempre hasta que hierva por 1 minuto.

Agregamos la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura de naranja.

Distribuimos la crema de naranjas en copas o vasos. Llevamos a la heladera por 30 minutos.

Decoramos con hojitas de menta o hierbabuena y algunas uvas.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar