Dátiles rellenos de queso de cabra

Dátiles rellenos de queso de cabra

Ingredientes:
4 – onzas de queso de cabra, en trozos (destrozado)
1 – diente de ajo, cortado en trocitos
2 – cucharaditas de perejil fresco, cortado en trocitos finos
1/8 – cucharadita de sal
16 – dátiles seca, corta cada dátil en mitad , quitar semilla

Elaboración:

1.En un tazón combina el queso de cabra, ajo, perejil y sal. Mezclar bien con un tenedor.

2.Coge una cucharadita de la mezcla de queso y rellena el dátil, repetir con el resto de dátiles. Servir los dátiles inmediatamente o cubrir con plástico de cocina y poner en el frigorífico (no mas de 2 horas) . Cuando saques del frigorífico dejar que los dátiles lleguen a temperatura de ambiente para servir.

Un aperitivo perfecto para fiestas.

Fuente:http://find.myrecipes.com/recipes/recipefinder.dyn?action=displayRecipe&recipe_id=10000001875573

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