Ensalada con Frutas de Invierno

Ensalada con Frutas de Invierno

Ingredientes:
1 pera
1 naranja
1 limón
2 manzanas
2 plátanos
100 g de azúcar
250 g de frutos secos variados
1 vaso de agua
1 vaso de ron
Ponemos a remojar con el licor los frutos secos como las pasas, los higos, los orejones, etcétera.

Pelamos el plátano y la naranja, cortamos en rodajas. La manzana y la pera, cortamos en cuadraditos.

Mezclamos en un bol y rociamos con el zumo del limón.

Disolvemos el azúcar en el agua, añadimos el licor y los frutos secos.

Echamos por encima de las frutas frescas.

Servimos la ensalada fría.



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