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Filete de Pescado Endiablado

Ingredientes para  6  porciones:  190 g de queso crema, 1 1/2 taza de salsa pico de gallo de lata, 6 filetes de pescado huachinango, Sal, pimienta, 2 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 taza de crema, 2 cucharadas de perejil picado para adornar.

Sazonar los filetes con sal y pimienta y freír en la mantequilla. Licuar la crema y el queso crema con la salsa y calentar a lumbre baja a que suelte el hervor.
Servir sobre los filetes de pescado y adornar con perejil picado.

Acompañar con arroz blanco.

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2009-08-27T03:05:10+00:00

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