Garbanzos picantes y asados

Garbanzos picantes y asados

Ingredientes:
2 latas de garbanzos.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 1/2 cucharadita de chile en polvo.
1 1/2 cucharadita de comino molido.
1/4 cucharadita de sal.
1/8 cucharadita de pimiento picante/cayena en polvo.

Elaboración:

1. Primero tienes que lavar y escurrir los garbanzos. Secar con papel de cocina.

2. Calienta el horno a 400ºF. (vas a necesitar dos bandejas para hornear).

3. En un bol agrega todo menos los garbanzos. Revolver y después agrega los garbanzos. Mezclar los garbanzos bien en el bol y después dividir sobre dos bandejas de horno.

4. Poner en el horno (Después de 20 minutos, rotar las bandejas en el horno). Dejar en el horno hasta que este crujientes y dorados (35-40 minutos).

5. Servir caliente o temperatura de ambiente.

Fuente: http://www.eat-yourself-skinny.com/2011/04/spicy-roasted-chickpeas.html

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