Hamburguesas de Arroz con Espinacas

Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
3 manojos de espinaca
1 pimiento morrón rojo
¼ cucharita de nuez moscada en polvo
2 huevos
1 taza de queso cheddar rallado

Para cocinar el arroz:
Agua suficiente
2 tazas de arroz
1 cucharita de sal
1 chorrito de aceite de oliva

Para empanizar:
1 taza de pan molido
1 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de aceite para freír

Para acompañar:
1 jitomate bola
1 lechuga

Vídeo receta para preparar Hamburguesas de Arroz con Espinacas es una receta vegetariana deliciosa para sustituir un platillo de carne.

Hamburguesas de Arroz con Espinacas es una receta que nos comparte Sonia Ortiz paso a paso para que lo podamos prepara en casa de forma sencilla.