Hot dog

  • Salchichas
  • Bollos para hot dog
  • Salsa barbacoa
  • Zanahoria rallada
  • Pimiento rojo y verde
  • Quesitos
  • Tomillo y orégano
Para empezar elegir las salchicha que prefiráis, hacemos unas cortes superficiales con un cuchillo, ponemos en una taza la salsa barbacoa, añadimos tomillo y orégano al gusto, mezclamos bien.
Ponemos la sartén al fuego a temperatura media, pringamos las salchichas con la salsa y cocinamos, mientras se hacen preparamos el pan, cortamos por la mitad dejando unido por un lateral, untamos un quesito, cortamos en juliana fina los pimientos y comenzamos a montar el perrito, ponemos la salchicha unas tiras de pimiento y la zanahoria rallada, todo esto al gusto y acompañamos con mayonesa, mostaza y ketchup.
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