Hummus – Pasta de Garbanzos

Ingredientes:
230 g garbanzos cocidos
1 o 2 dientes de ajo
3 cucharadas de tahini o pasta de sésamo (opcional)
1 pizca de comino
½ limón
Aceite de oliva
Sal
Pimentón rojo picante

Procedimiento Hummus – Pasta de Garbanzos:

Ponemos en el vaso de batidora o procesador los garbanzos cocidos, el ajo, el tahini, el comino, el zumo de limón y la sal.

Batimos hasta lograr una pasta, si es muy espeso podemos añadir un poquito de agua.

Vertimos en un bol y añadimos un chorrito de aceite de oliva y un poco de pimentón picante.

Podemos servir el Hummus – Pasta de Garbanzos con de verdura, pan de pita.

Es un delicioso bocadillo como primer plato.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar