20 jalapeños frescos
Queso de crema, suave
1/2 kilo de bacón, en trozos lo suficiente largos para cubrir el jalapeño
Elaboración:
1. Primero tienes que ponerte un par de guantes de plástico para quitar las semillas de los jalapeños. Cortar los jalapeños en mitad longitudinalmente, después con una cuchara quitar las semillas y partes blancas. Rellena cada mitad de los jalapeños con queso de crema
2. Ahora cubrir cada mita de los jalapeños con el bacón, poner un palillo en el centro para que todo se quede en el mismo sitio.
3. Poner a calentar el horno a 200º, poner los jalapeños cubiertos en bacón en una bandeja de horno. Poner a hornear por unos 45 minutos, no dejes que el bacon se encoge demasiado. Sacar del horno y servir caliente.
Fuente:http://www.kitchendaily.com/recipe/jalapeno-poppers-148540/