Navidad – Bolitas de Queso

Ingredientes 18 porciones:
130 g de queso de cabra
70 g de queso crema
6 rebanadas de jamón serrano
6 nueces
Quitamos la corteza blanca del queso de cabra y lo mezclamos bien con el queso de crema. En la Thermomix, 1 minuto a velocidad 3, y después comprobé si estaba todo bien mezclado. Tiene que quedar una masa fina.

Nos mojamos las manos para manejar la masa y vamos formando bolitas pequeñas.

Las ponemos en una bandeja para meter en el congelador por 1hora.

Mientras, ponemos el jamón entre dos hojas de papel de cocina, y lo metemos al microondas hasta que quede bien seco y crujiente.

Trituramos bien las nueces con el jamón puede ser en la Thermomix.

Retiramos las bolitas del congelador, las recubrimos con las nueces y el jamón, les ponemos un palillo a cada una, y refrigeramos hasta el momento de servir.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar