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Palomitas con un toque picante

Tiempo: 5 minutos preparación y 5 minutos cocción

Ingredientes:
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 230 g de maíz para palomitas
– 60 g de mantequilla
– 1/2 cucharadita de cayena
– 1/2 cucharadita de pimentón picante
– 1 cucharadita de sal

Preparación:
1. Calentar el aceite en una sartén grande de fondo grueso. Freír el maíz tapado hasta que deje de saltar. Servir en una ensaladera.
2. Fundir la mantequilla en un cazo. Añadir la cayena, el pimentón y la sal, y mezclarlo todo bien.
3. Verter la mezcla sobre las palomitas y sacudirlas para que se impregnen bien.

Se obtienen 13 tazas por 1/2 taza 3,7 g de grasa; 57 kcal
Sugerencia: Eliminar o reducir la cantidad de mantequilla es una alternativa más ligera.

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2011-01-07T21:01:29+00:00

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