Galletitas de queso

Tiempo: 10 minutos preparación y 5 minutos cocción.

Ingredientes:
– 160 g de queso parmesano rallado
– 1/2 cucharadita de pimentón
– 2 cucharaditas de piel de limón rallada
– 1 cucharadita de cilantro fresco picadito

Preparación:
1. Precalentar el horno a 200 – 210 ºC.
2. Mezclar la mitad del queso con el pimentón en un cuenco pequeño.
3. En otro cuenco, mezclar el resto del queso con la ralladura de limón y el cilantro.
4. Poner cucharadas de la mezcla con pimentón en una fuente para horno engrasada. Hornearlas durante 5 minutos o hasta que se doren ligeramente. Dejarlas reposar un par de minutos y luego enfriar sobre una rejilla. Repetir la operación con la otra mezcla.

Se obtienen 24 unidades. Por unidad 2,2 g de grasa; 29 kcal
Sugerencia: Pueden prepararse el día anterior y guardarse en un recipiente hermético.

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar