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Pan de Ajo casero

Aqui un video de como se puede preparar rapida y facilmente pan de ajo casero. Solo mirad el video y seguir las instrucciones. Os dejamos de todas formas los pasos a realizar y los ingredientes necesarios para llevar a cabo esta receta!

Pasos de la receta de Pan con ajo:

Paso 1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el cuchillo sólo hasta la mitad).

Paso 2: En un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal.

Paso 3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado unos 10 minutos.

Variantes / Secretos / Trucos:

Si se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel de plata.

El ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico, descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros.

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2010-11-16T09:34:02+00:00

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