Panecillos de coco

  • 250 g Harina
  • 125 ml Agua muy fría
  • 1/2 Coco
  • 1 Sobre de levadura de panadería
  • 1 cucharilla de sal y otra de azúcar

Quitamos el agua del coco y después lo abrimos con ayuda de un martillo, sacamos la pulpa del coco, pelamos y a continuación lo rallamos.

En un bol ponemos  la harina, sal, azúcar, la levadura y por último el coco rayado, añadimos el agua muy fría amasamos muy bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea, hacemos bolas y las dejamos reposar sobre papel de horno 1 hora.

Metemos al horno calentado previamente a 175º  entre 15 y 20 minutos, vigilar que no se quemen por abajo.

Buen provecho!!

No votes yet.
Please wait...

Si continuas navegando por RecetasRicas.net aceptas el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar