Panzanella de la Toscana

Vídeo receta de una ensalada italiana de la Toscana, para esta época de verano, fresca, sabrosa y saludable. Siguiendo estos sencillos pasos. Para que nos salga igual de rica, con mucho sabor.

Ingredientes:
8 rebanadas de pan rústico
500 g de tomates cherry
1 pepino
2 tallos de apio
1 cebolla roja
100 g de aceitunas negras sin hueso
50 g de alcaparras
Hojas de albahaca fresca
Aceite de oliva
Vinagre de vino tinto
Agua
Sal
Pimienta.

 

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