Pay de chocolate

Pay de chocolate

Ingredientes: Ingredientes para 8 a 10 porciones: 30 galletas Marías, molidas, 1 cucharadita de azúcar, 1/2 cucharadita canela molida,100 g de maquilla, derretida, 190 g de queso crema (1 paq. grande), 1 lata de leche condensada, 1/4 taza de limón, 1/2 taza de chocolate, rallado, Crema Chantilly, para decorar.

Descripción:

Combine las galletas Marías, molidas, la azúcar, la canela molida, la maquilla, derretida.
Forre un molde de pay con esta pasta y refrigere.
Aparte, licúe el queso crema junto con la leche condensada y el jugo de limón. Vacíe sobre el molde de pay y cubra con el chocolate rallado.
Decore la orilla con crema Chantilly.
Luego refrigere durante 3 horas o hasta que cuaje.



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