Ingredientes:
1 pechuga de pollo deshuesado sin piel
Salsa de soja o soya
2 limones el jugo
1 cucharadita de estragón
Pimienta
Sal
1 pechuga de pollo deshuesado sin piel
Salsa de soja o soya
2 limones el jugo
1 cucharadita de estragón
Pimienta
Sal
En una sartén con teflón ponemos a cocinar la pechuga de pollo deshuesada, sin piel y abierta a la mitad sin llegar al fondo, agregamos un chorrito de salsa de soja, el jugo de los limones y el estragón.
Agregamos la pimienta y la sal a gusto.
Tapamos la olla y dejamos cocinar hasta la pechuga suelte sus propios jugos y servimos de inmediato.