Pechugas de Pollo en Escabeche de Naranja

Video receta para elaborar un nutritivo platillo, además de sabroso para disfrutar con nuestra familia. Siguiendo estos sencillos pasos. Lo podemos realizar un día antes de consumirlo para que tome mejor sabor, se sirve frío o tibio.

Ingredientes:
4 pechugas de pollo
1 puerro
1 cebolla
1 zanahoria
½ vaso de zumo de naranja
½ vaso de vinagre al estragón
1 vaso de aceite de oliva
1 hoja de laurel
2 ramas de romero
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
Sal
pimienta.

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