Petit Suisses Caseros

Ingredientes para 8-10 porciones:
500 ml de leche
1 sobre de gelatina de fresa (o de tu preferencia)
200 ml de nata
200 g de queso crema
60 g de azúcar
Vamos a preparar Petit Suisses Caseros, un postre rico, sano y que nos gusta tanto a pequeños como a grades.
Es una receta muy sencilla de preparar en casa y podemos acompañar con fruta fresca.

Elaboración Petit Suisses Caseros:
Ponemos la mitad de la leche en una olla a calentar, sin que hierva, y añadimos la gelatina. Movemos hasta que se disuelva bien. Añadimos la nata, el queso crema y el azúcar.

Mezclamos con la batidora. Vaciamos en los moldes o tarritos individuales.

Una vez fríos los metemos al refrigerador hasta que se hayan cuajado.

Y ya están listos los Petit Suisses Caseros, deliciosos y cremosos. Se conservan varios días refrigerados y tapados con papel aluminio o film para que se conserven suaves.

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