Pimientos de Piquillo con Cangrejo

Pimientos de Piquillo con Cangrejo

ingredientes:
1 lata de pimientos de piquillo
1 lata de carne de cangrejo
1 lata pequeñita de atún al natural
1 huevo duro
Mayonesa al gusto
Perejil

En un bol mezclamos la carne de cangrejo y el atún, añadimos el huevo picado muy pequeño y le echamos mahonesa según nos guste.

Con esta mezcla rellenamos los pimientos de piquillo.

Decoramos con una ramita de perejil y listos para comer.

Tips: podemos sustituir la mayonesa por aguacate molido o escachado.



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