Pollo al Ajo con Miel

Ingredientes Pollo al Ajo con Miel:
4 piernas de pollo
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla
3 dientes de ajo
4 cucharadas de miel
1 lima
2 cucharadas de soya
100 g de brócoli
100 g de espárragos verdes
50 g de tomates cherry

Pollo al Ajo con Miel es una receta deliciosa y saludable que podemos realizar para estas fiestas navideñas o para cualquier época del año, es otra idea más de preparar pollo.

Preparación de la receta Pollo al Ajo con Miel:

Primero salpimentamos las piernas de pollo por ambos lados.

Ponemos la mantequilla en la sartén y cocinamos las piezas de pollo 3 minutos por cada lado hasta que se dore, retiramos el pollo. Reservamos.

En la misma sartén freímos la cebolla cortada en trozos grandes, luego añadimos los dientes de ajo picados toscamente y freímos.

Añadimos la miel, la salsa de soya, la ralladura de lima y el zumo.

Agregamos el brócoli, los espárragos verdes y los tomates cherry, cocinamos unos minutos. Retiramos del fuego.

Colocamos las verduras en una fuente para horno.

Encima ponemos las piezas de pollo, las cubrimos con la miel y el jugo que soltaron las verduras.

Horneamos durante 40 minutos a 180° C.

Servimos caliente el Pollo al Ajo con Miel acompañado con las verduras horneadas.

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