Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

Rollitos de Pollo con Jamón y Queso

INGREDIENTES:
6 filetes de pechuga de pollo
6 rebanadas de jamón york
1 queso crema
1 taza de harina
1huevo ligeramente batido
1 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
Aceite
Pimienta
Sal

Sazonamos ligeramente los filetes de pechuga de pollo con sal y pimienta.

Rellenamos los filetes de pollo con las rebanadas de jamón y queso crema, enrollamos.

Pasamos los rollitos por harina, por el huevo batido y pan rallado mezclado con queso parmesano.

Sujetamos los rollitos con un palillo para que no se abran.

Los freímos hasta que tomen un color dorado.



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