Salmorejo Cordobés

Vídeo receta para preparar Salmorejo Cordobés platillo típico y delicioso de la ciudad de córdoba. Se sirve frio acompañado con huevo duro y jamón serrano picados finamente.

Ingredientes 4 porciones:

1 huevo duro
jamón serrano
2 dientes de ajo
1 k de tomates maduros
200 g de pan en migas
100 g aceite de oliva
sal.

 

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