Salpicón de Res con Piña

Ingredientes Salpicón de Res con Piña:
1 taza de piña
1 chile serrano
¼ de cebolla blanca
300 g de carne deshebrada de res cocida
¼ cucharadita de sal
3 jitomates guaje
¼ taza de aceite de oliva extra virgen

Salpicón de Res con Piña es un platillo de la cocina mexicana con un toque dulce de piña, se sirve como plato fuerte, es una receta sabrosa, fresca y nutritiva.

Preparación de la receta Salpicón de Res con Piña:

Primero pelamos y picamos la piña en trozos pequeños. Reservamos.

Picamos el chile, cortamos la cebolla en tiras muy delgadas, picamos los jitomates en dados pequeños.

En un tazón colocamos la cebolla, el chile, los jitomates y la piña. Agregamos el aceite de oliva, sazonamos con un poco de sal y mezclamos bien.

Agregamos la carne deshebrada ya cocida y desmenuzada y revolvemos.

Servimos el Salpicón de Res con Piña acompañamos con tostadas de maíz.

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